Votre traiteur spécialiste de l’aligot géant dans l’Aveyron
• Du petit déjeuner, Déjeuner et dîner de l’entrée au dessert, café, gourmand… Animation, fête de village, comité et repas d’entreprise, séminaire, évènement familial… •
Spécialités d’Aveyron, Aligot et Truffade
Vous recherchez un traiteur de confiance pour sublimer vos événements en Occitanie ? La Maison Railhet, spécialiste des saveurs locales et des grands classiques culinaires, est là pour régaler vos convives. Que ce soit pour un mariage, un anniversaire, un repas d’entreprise ou toute autre célébration, notre équipe saura répondre à vos attentes avec un service traiteur de qualité.
Un Traiteur aux Spécialités Locales et Authentiques
Chez les Railhet, nous mettons à l’honneur les richesses culinaires de la région Occitanie.
Un cuisinier de formation locale ! Laurent Railhet est diplômé du Lycée Hôtelier Saint Joseph à Villefranche-de-Rouergue.
Nos menus sont composés de spécialités locales emblématiques comme le Veau d’Aveyron, les savoureux farçous, ou encore des plats traditionnels comme le fameux aligot géant, préparé sur place pour une expérience authentique et conviviale.
Des Classiques Revisités pour Tous Vos Événements
Préparé par la famille Railhet, agriculteurs de père en fils, cet aligot fermier est bien plus qu’un simple plat. C’est un véritable hommage aux traditions aveyronnaises. Chaque jour, Laurent Railhet, fromager d’expérience perpétue un savoir-faire ancestral, utilisant des ingrédients de qualité. La tomme, le lait et les pommes de terre sont soigneusement sélectionnés pour garantir une expérience gustative exceptionnelle.
Traiteur pour Repas d’Entreprise en Occitanie
Vous organisez un repas d’entreprise ? Faites appel à notre savoir-faire pour impressionner vos collaborateurs et clients.
Avec des prestations sur mesure, la Maison Railhet s’adapte à vos besoins et vous propose des menus variés et équilibrés, alliant saveurs du terroir et cuisine traditionnelle. Pour une pause déjeuner, un gouter ou un dîner de gala, nous avons la solution qui conviendra à votre événement professionnel.
Spécialité
Pourquoi Choisir la Maison Railhet traiteur ?
• Expertise locale : Nous sommes fiers de mettre en avant les produits et recettes de la région Occitanie.
• Service sur mesure : Que ce soit pour un événement intime ou de grande envergure, nous nous adaptons à vos demandes.
• Plats préparés sur place : Nos recettes, comme l’aligot géant, sont réalisées devant vos invités pour plus de convivialité. La préparation de l’aligot en direct, c’est tout un spectacle !
• Diversité des plats : Du traditionnel au classique, nos menus ravissent tous les goûts.
Faites Confiance à la Maison Railhet pour un Service Traiteur Inoubliable
Quelle que soit l’ampleur de votre événement, la Maison Railhet vous garantit une prestation soignée, des saveurs authentiques et un service irréprochable. Contactez-nous dès aujourd’hui pour un devis personnalisé et faites de votre événement un moment gourmand inoubliable.
Actualités & évènements
Sur les marchés de la région
Emportez des moments de convivialités et de simplicités gourmandes.
Retrouvez-nous cet été sur ces marchés :
Nos prochaines dates à Villefranche-de-Rouergue, Rodez, Cahors, Nîmes, Paris, et ailleurs…
Sur un marché événementiel ou dans un salon, venez découvrir la richesse de nos terroirs !
